Bột Báng Trân châu Hương CAFE Đặc Biệt Long Phú gói 1kg - Size Trung Truyền thống - Không có vị ngọt

Bột Báng Trân Châu Hương CAFE Đặc Biệt Long Phú – Gói 1kg (Size Trung Truyền Thống, Dẻo Dai)

Giải pháp topping quen thuộc – dễ bán, dễ nấu, tối ưu chi phí cho quán.

Bột Báng Trân châu Hương CAFE Đặc Biệt Long Phú có độ dai mềm đặc trưng, thơm nhẹ hương cafe, không có vị ngọt sẵn, giúp quán linh hoạt điều chỉnh hương vị theo công thức riêng và phù hợp nhiều món truyền thống lẫn hiện đại.

💰 Lợi ích cho quán

✔ Hương cafe dễ bán – hợp xu hướng đồ uống hiện đại
✔ Dễ nấu – không yêu cầu kỹ thuật cao
✔ Chủ động điều chỉnh độ ngọt theo menu
✔ Phù hợp nhiều món – từ trà sữa đến chè truyền thống
✔ Ít hao hụt, dễ bảo quản
✔ Gói 1kg – tối ưu chi phí & giá vốn

📦 Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Bột Báng Trân châu Hương CAFE Đặc Biệt Long Phú
• Quy cách: Gói 1kg – Size trung truyền thống
• Đặc điểm: Không có vị ngọt
• Thương hiệu: Longphufoods
• Xuất xứ: Việt Nam
• Mã SP: LP00150
• Tình trạng: Còn hàng

🧾 Thành phần

• Tinh bột khoai mì (50%)
• Bột mì (30%)
• Nước
• Phẩm màu tổng hợp: Caramen (INS 150a)
• Chất bảo quản: Natri acetat (E262(i))

🥤 Ứng dụng

✔ Trà sữa cafe
✔ Sữa tươi cafe topping bột báng
✔ Trà trái cây
✔ Chè bột báng
✔ Các món tráng miệng & đồ uống sáng tạo

⏳ Thời hạn sử dụng

• 12 tháng kể từ ngày sản xuất

📜 Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

• Đạt yêu cầu theo QCVN 8-2:2011/BYT
• Theo quyết định 46/2007/QĐ-BYT

🍳 Hướng dẫn cách nấu bột báng trân châu dẻo ngon

Cách 1 (ngâm trước – cho hạt nở đều):

1. Ngâm bột báng trong nước khoảng 1–2 ngày (đến khi hạt mềm, bóp có độ đàn hồi)
2. Đun nước sôi 100°C (tỷ lệ 1 phần bột báng : 5 phần nước)
3. Cho vào nấu khoảng 5–6 phút
4. Khi hạt chuyển trong, vớt ra rửa sạch
5. Ngâm với nước đường để tăng hương vị

Cách 2 (nấu trực tiếp – nhanh gọn):

1. Ngâm trân châu trong nước nóng khoảng 60 phút
2. Đun nước sôi 100°C, cho trân châu vào nấu trực tiếp 5–6 phút
3. Khi trân châu chín, vớt ra rửa sạch
4. Trộn với đường hoặc syrup theo nhu cầu sử dụng

👉 Cách dùng: Dùng để pha chế các loại đồ uống như trà sữa, trà trái cây, bánh flan, kem, tàu hũ,...

👉 Dùng cho các món nước, chè, mặn/chay đều phù hợp

👉 Nếu chưa dùng hết trong ngày, có thể bảo quản lạnh, hôm sau nấu lại vẫn giữ được độ dẻo

🛡️ Bảo quản

• Nơi khô ráo, thoáng mát
• Tránh ánh nắng trực tiếp
• Đóng kín sau khi mở

⚠️ Lưu ý

• Không sử dụng khi sản phẩm đã hết hạn